Rohrbachs Hofprodukte

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Kontakt

Anja und Michael Rohrbach

Bühlweg 8

3072 Ostermundigen

078/629’59’14

rohrbachs-hofprodukte@gmx.ch

www.rohrbachs-hofprodukte.ch

 

Betrieb
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Hofläden
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Weidepoulet
Weidepoulet
  • Aktuelles

    Betriebsferien/ Öffnungszeiten währen den (Schul-)Sommerferien 26.7.-13.8.2022

    Wir gönnen uns eine Verschnaufpause und machen  Betriebsferien vom 12.7.-23.7.22

    Danach haben wir die restlichen (Schul-)Sommerferien zu etwas reduzierten Zeiten geöffnet

    Di-Fr 9.00-12.00/15.00-18.30 Uhr

    Sa 9.00-16.00 Uhr

    Ab Di 16.8.22 gelten wieder die regulären Öffnungszeiten.

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  • Aktuelles

    Jetzt Weidepouletfleisch bestellen für den 9.Juli 2022

    die Morgensonne geniessen

    Es gibt wieder frisches Weidepouletfleisch zu bestellen. 

    Hier finden Sie alle weiteren Informationen zu unseren Poulet und zu den Bestellungen…

    Wir freuen uns auf Ihre Bestellung… 

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  • Aktuelles

    Jetzt vorbestellen…

    Deckt euch ein für euren Osterbrunch: feine Züpfe, frische Brote, handgefärbte Ostereier und auch andere Köstlichkeiten wie verschiedene Käsesorten, Aufschnitt, Trockenfleisch und Trockenwürste, Joghurt, Quark und vieles mehr bekommt ihr bei uns im neuen Hofladen an der oberen Zollgasse 29c in Ostermundigen.

    Auch zum Bestücken des Osternästlis oder für andere Mitbringsel haben wir allerlei Feines zu bieten: Schoggihasen in vielen verschiedenen Varianten, Gewürze, Tee, hausgemachte Pasta und Mehr…

    Sehr gerne nehmen wir eure Bestellung telefonisch auf 031/931’14’14 oder per E-mail an rohrbachs-hofprodukte@gmx.ch entgegen.

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  • Aktuelles

    Backtermine Weihnachten/ Silvester 2021

    Hier eine Übersicht über die Backtermine an Weihnachten und Silvster 2021. Das Bestellformular in dem ihre euch eintragen könnt liegt im Hofladen auf. Sehr gerne dürft ihr eure Bestellung auch per Anruf oder SMS/WattsApp auf 078 629 59 14 oder per E-mail auf rohrbachs-hofprodukte@gmx.ch übermitteln.

    Herzlichen Dank 

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  • Aktuelles

    Rind- und Schweinefleisch “us der Moosmatt”: Frischfleischbestellung für den Weihnachts-Früschmarkt am 21. Dezember 2021

    Am Dienstag 21. und Mittwoch 22. Dezember 2021 findet wieder der beliebte Weihnachts-Früschmarkt auf dem Betrieb in Tägertschi statt. Ihr habt wiederum die Möglichkeit ein Teilsortiment des  Rind- und Schweinefleischs mit diesem Bestellformular vorzubestellen: Bestellformular Bühlhof Früschmarkt 21.+22.Dez 21

    Abholen könnt Ihr das Fleisch dann bequem am Dienstag 21.Dezember 2021 zwischen
    17:00 und 19:00 bei uns in Ostermundigen. Das Fleisch kann entweder Bar, mit Twint oder per Ec- oder Kreditkarte (keine Postcard) bezahlt werden.

    Infos zur Bestellung findet Ihr auf dem Bestellformular und allgemeine Infos zum Betreib von Lea und Stefan auf ihrer Webseite “us der Moosmatt“.

    Wir alle freuen uns auf Eure Bestellung.

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    Betriebsferien

    Juli 4, 2018
  • Aktuelles

    Aktuelles 21. August 21

    Liebe Freunde des Bühlhofs

    Hier wieder das Neuste aus unserem Hofladen und von unserem Betrieb…

    Ab heute wird wieder regulär gebacken: wie immer gibt’s feine Züpfe, Tübli und Burebrot…als “Monatsbrot und Brötli” August/September sind dies das kernige Gärtnerinnenbrot mit Leinsamen, Kürbis- und Sonnenblumenkerne sowie feine Laugenbrötli.
    Wie immer gilt: “äs het, solang’s het”

    Im Gemüsekühlschrank findet ihr verschiedene Salate und Stangenbohnen aus Belp, chüschtige Tomaten und Peperoni…weiter sind Kirschen aus Flugbrunnen, walliser Aprikosen und biembacher Heidelbeeren erhältlich.

    Auf dem “Huusgmacht”-Regal hat’s feine Nidletäfeli, knusprige Brätzeli, Gewürzgurken und Apfelmus…dazu verschiedene Gonfi und Sirup

    Am 11.September ist die nächste Gelegenheit um feines Weidepouletfleisch zu bestellen…
    Das online-Bestellformular und alle weiteren Infos findet Ihr hier auf unserer Webseite https://www.rohrbachs-hofprodukte.ch/?p=1754

    Wir freuen uns auf euren Besuch und wünschen euch eine schönes, gemütliches  Wochenende.

    Herzliche Grüsse
    Familie Rohrbach
    www.rohrbachs-hofprodukte.ch

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  • Produkte

    Geschenke

    Geschenkkörbe und Täschli

    Sehr gerne stellen wir für euch hübsche Geschenksets zusammen. Ob als Körbe oder Täschli für eure Familie, Freunde, Mitarbeiter oder Kunden, essbare Geschenke kommen immer gut an.

    Wir arrangieren unsere hausgemachten Köstlichkeiten zusammen mit feinen Produkten unserer Lieferanten. Ganz nach euren Wünschen und Vorstellungen stellen wir die Geschenkarrangements zusammenstellen oder ihr gebt uns einen Budgetrahmen vor und lasst uns freie Hand.

    Die Preise variieren je nach Produkten und Aufwand.

    Geschenktäschli 2 Produkte
    Geschenktäschli 3 Produkte
    Geschenkkorb mittel
    Geschenkkorb mittel
    Geschenkkorb mittel
    Geschenkkorb mittel mit Bierfläschli und Geschenkkarte
    Geschenkkorb mittel mit Bierfläschli und Geschenkkarte
    Geschenkkorb gross
    Geschenkorb klein Muttertag
    Geschenkkorb ergänzt mit Blumen
    Geschenkkorb Weihnachten
    Geschenkkorb Weihnachten
    Geschenktäschli 2 Produkte
    Geschenktäschli 3 Produkte
    Geschenkkorb mittel
    Geschenkkorb mittel
    Geschenkkorb mittel
    Geschenkkorb mittel mit Bierfläschli und Geschenkkarte
    Geschenkkorb mittel mit Bierfläschli und Geschenkkarte
    Geschenkkorb gross
    Geschenkorb klein Muttertag
    Geschenkkorb ergänzt mit Blumen
    Geschenkkorb Weihnachten
    Geschenkkorb Weihnachten

    Gastgeschenke und Give-aways

    Originell, kreativ und individuell verpackt und beschriftet. Der Fantasie sind (fast) keine Grenzen gesetzt und wir versuchen jeden noch so kleinen Wunsch optimal umzusetzen, damit ihr eurem Fest eine persönliche Note verleihen könnt

    Gonfi und Sirup als Tischkärtchen bei Hochzeiten
    Nidletäfeli als "Tischkärtchen"
    Nidletäfeli als "Tischkärtchen"
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    hausgemachte Teigwaren und hofeigener Hartweizen

    August 1, 2021

    Hausgemachtes

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    Züpfe und Burebrot

    Juli 31, 2021
  • Produkte

    Hausgemachtes

    Hier findet Ihr unsere hausgemachten Köstlichkeiten, mit viel Liebe hergestellt und verpackt.
    Auch hier verarbeiten wir betriebsfremde Rohstoffe von unseren Lieferanten aus der Region:

    • Das Mehl von der Mühle Kleeb in Rüegsbach
    • Butter, Milch und Rahm von der Dorfkäserei Koppigen
    • Eier vom Geflügelhof Neuhuus in Wichtrach
    • Früchte und Beeren von Produzenten aus der Region

    Erhältlich sind:

      • verschiedene Gonfis und Gelees 170g oder 250g, variierend nach Saison
      • verschiedene Sirupe 1,5dl, 2,5dl oder 5dl
      • Brätzeli, Nidletäfeli, Knabbernüsse je nach Verfügbarkeit im 100/120g-Säckli
      • Eingemachtes wie Chürbis süess-suur, Zucchetti süess-suur, Apfelmus, Gewürzgurken, würzegi Zwätschge, Früchte süss eingemacht, je nach Saison
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    Kartoffeln

    August 1, 2021

    Züpfe und Burebrot

    Juli 31, 2021

    hausgemachte Teigwaren und hofeigener Hartweizen

    August 1, 2021
  • hofeigene Produkte,  Produkte

    hausgemachte Teigwaren und hofeigener Hartweizen

    Hausgemachte Teigwaren aus hofeigenem Hartweizen in verschiedenen Sorten mit oder ohne Freilandei, erhältlich in folgenden Sorten:

     

    Zouberhüetli
    400gr für Fr. 6.-
    Landfrouenudle
    350gr für Fr. 5.50
    Härzgruess nature (saisonal)
    400gr für Fr. 6.50
    Härzgruess mit Randen, gemischt mit nature (saisonal)
    400gr für Fr. 6.50
    Stärntaler mit Ei (saisonal)
    Hühnernäster
    350gr für Fr. 5.70

    hofeigener Hartweizendunst

    Pasta zu Hause selber machen erfreut sich immer grösserer Beliebtheit. Man will wissen, wo die Rohstoffe für seine Lebensmittel herkommt und genau das versuchen wir mit transparenter Produktion zu fördern. 

    Hartweizen zur Produktion von Teigwaren stammt grösstenteils aus Kanada oder Amerika, ein kleiner Teil aus Italien. Gerade in Kanada werden bis heute diverse Anbaumethoden und Pflanzenschutzmittel angewendet, die in der Schweiz schon seit Jahrzehnten verboten sind, so zb. der Einsatz von Glyphosat zur gleichzeitigen Abreifung der Ähren vor der Ernte. 

    Zum Anbau hier in unseren Breitengraden haben wir uns für eine robuste Winterweizensorte entschieden, liessen ihn vom bekannten Lohnunternehmer im Sommer dreschen, brachten ihn den kurzen Weg nach Deitingen in die Mühle Kofmel zum Mahlen und abfüllen und lagern ihn nun hier bei uns bis zur Verarbeitung oder Verkauf.

    Erhältlich sind folgende Packgrössen:

    • 1kg für Fr. 4.-, die perfekte Grösse für die Pastazubereitung zu Hause
    • 5kg für Fr. 18.-
    • 25kg für Fr. 50.-

    Brauchen Sie grössere Mengen? 

    Sehr gerne nehmen wir Anfragen von Teigwarenproduzenten, Gastronomen und anderen Verarbeitern für grössere Mengen Hartweizendunst und Teigwaren zu Spezialkonditionen entgegen. Kontaktieren Sie uns für eine Offerte.

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    Kartoffeln

    August 1, 2021

    Züpfe und Burebrot

    Juli 31, 2021
  • hofeigene Produkte,  Produkte

    Kartoffeln

    Im Hofladen sind die Kartoffeln offen und ungewaschen zum selber abfüllen erhältlich. Ungewaschen, trocken, möglichst dunkel und kühl sind Lagerkartoffeln problemlos mehrere Wochen lagerbar.

    • Lagerkartoffeln Erika und Venezia, festkochend für Fr. 1.-/kg
    • Lagerkartoffeln Jelly, überwiegend festkochend für Fr. 1.-/kg

    Brauchen Sie grössere Mengen? 

    Sehr gerne nehmen wir Anfragen von Gastronomen, anderen Verarbeitern und natürlich auch Privatpersonen für grössere Mengen Kartoffeln zu Spezialkonditionen entgegen.

    Kontaktieren Sie uns für eine Offerte.

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    hausgemachte Teigwaren und hofeigener Hartweizen

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Rohrbachs Hofprodukte- unser Hofladen im Dorf

Seit dem 3.März 2022 heissen wir euch herzlich Willkommen in unserem neuen grossen Hofladen an der oberen Zollgasse in Ostermundigen beim BKW-Kreisel. Hier findet ihr neben den hofeigenen Köstlichkeiten auch ein grosses Sortiment an regionalen Lebensmitteln und Spezialitäten, sowie Ausgesuchtes aus der ganzen Schweiz.

Öffnungszeiten:

Ab September 2022 auch Montags geöffnet
Dienstag-Freitag 9.000-12.00 und 14.00-18.30 Uhr
Samstag 9.00-16.00 Uhr

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